Reklam
Reklam

Tuzlu kek

Tuzlu kek, Beş çayına gelen misafirlerinize, çayın yanına ikram edebile

Tuzlu kek
Reklam

Açlığınızı tuzlu bir şeyler ile bastırmaya ne dersiniz?

İşte kuru domatesli tuzlu kek tarifi…

Malzemeler

3 adet yumurta
150 gram yoğurt (2/3 su bardağı)
60 gram zeytinyağı (1/4 su bardağı)
200 gram un (1,5 su bardağı)
10 gram kabartma tozu ( 1 paket 12 gr gelir)
125 gram tereyağ
5 adet kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
60 gram beyaz peynir
10 adet siyah zeytin

Nasıl yapılır

Fırını 180 derecede ısıtın.

Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.

Yumurtayı tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

Yoğurt, zeytinyağı ve tereyağını ilave edip çırpmaya devam edin.

Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın, kurutulmuş domatesleri minik minik doğrayın, beyaz peyniri bir çatalla ezin.

Kurutulmuş domates, peynir, zeytin ve kıyılmış dereotunu un ile karıştırın.

Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip, alttan üste doğru sadece unlar gözden kaybolana dek karıştırın.

İyice yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün.

Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ