Reklam
Reklam

Kahveli bitter çikolatalı mus

Kahveli bitter çikolatalı mus, Kahvenin ve bitter çikolatanın mükemmel uyumu bu sefer inanılm

Kahveli bitter çikolatalı mus
Reklam

Bitter çikolata tutkunlarını kahve lezzetiyle buluşturan bu tarif size mutluluğun kapılarını açıyor…

Malzemeler

200 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı portakal likörü
2 yemek kaşığı sert filtre kahve veya espresso
4 adet büyük boy yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz

Hazırlanışı

– Çikolatayı benmari usulü eritin.

– Eriyen çikolataya likör ve kahveyi ekleyin.

– Karışım tamamen akışkan bir hal aldığında tuzu da ekleyip ocaktan alın.

– Yumurtaların sarılarını ayırın. Teker teker çikolatalı karışıma ekleyin. Eklerken karışımı hızlıca çırpmayı ihmal etmeyin.

– Ayrı bir kapta yumurtanın beyazlarını şekerle çırpmaya başlayın.

– Karışım iyice sertleştiğinde, 4 partide beyaz karışımı çikolatalı karışıma ekleyin. Her partide, alttan üste doğru sadece aklar kaybolana kadar karıştırın.

– Sonra isterseniz tek kişilik kaselere isterseniz büyük bir kaseye alarak buzdolabında iyice soğutun.

Afiyet olsun…

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ