Reklam
Reklam

Damla sakızlı sütlaç

Damla sakızlı sütlaç, Eşsiz bir lezzet…

Damla sakızlı sütlaç
Reklam

Pişirme sırasında dilerseniz içerisine vanilya da ilave edebilirsiniz.

Malzemeler

7 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
2 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)

Nasıl yapılır

Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.

Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Toz şeker ve nişastanın içinde iyice erimesine özen gösterin.

Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın.

Damla sakızını ezin ve karışımın içerisine ilave edin.

Karışım kaynayıp, iyice kıvam aldığında ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.

Ilıdığında dolaba kaldırın.

Afiyet olsun…

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ